В Україні закривають равликові ферми, хоча продажі ростуть: в чому причина

0
22

В Україні закривають равликові ферми, хоча продажі ростуть: в чому причина

В Україні працює до 200 равликових ферм / фото Wikiwand

З початку пандемії коронавірусу в Україні експортноорієнтовані галузі, такі як виробництво равликів, потрапили у кризу. Зокрема, за останні 1,5 роки в країні закрилось близько 500 равликових ферм. А частина тих, що досі працюють, скоротила обсяги виробництва.

Як пише SEEDS, наразі в країні налічується близько 200 таких господарств.

“Це нелегкий бізнес: якщо пощастить, то окупність настає на другий рік. Але є безліч нюансів, які можуть призвести до загибелі всього поголів’я навіть у досвідченого виробника. У цьому бізнесі одна помилка породжує наступну, і зрештою виробник-початківець отримує 100% невдач, тому потрібно намагатися уникати помилок від самого початку, щоб не усувати їх потім у процесі діяльності”, – зазначив Сергій Данилейко, власник господарства “Равлик-2016” у коментарі для AgroPortal.ua.

Утім, за словами підприємця, криза завершується і равликовий бізнес поступово відновлюється. Данилейко вважає, що галузь буде перспективною ще протягом найближчих 10 років, оскільки світовий попит на м’ясо равлика зростає.

ЧИТАТИ ТАКОЖ:  Найбільший у світі сервіс потокового відео, з яким зібралася працювати Україна, втрачає передплатників

Зазначимо, за даними Державної митної служби, минулого року через пандемію експорт равликів з України суттєво “просів”. Утім, цього року закордонні продажі відновилися і зросли більш ніж у 20 разів. З січня по жовтень 2021 року обсяги експорту черевоногих склали 738,5 тонн.

Нагадаємо, як писав УНІАН, Україна є найбільшим експортером равликів і нішевих продуктів на ринок Великобританії.

Вас також можуть зацікавити новини

  • Україна збільшила експорт равликів до Євросоюзу в 2,5 раза
  • Українські аграрії почали скорочувати виробництво сільгосппродукції
  • Норвегія стала основним експортером морепродуктів в Україну

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я